Flan de Chocolate

Ingredientes:

• 500 ml de leche
• 45 g de azúcar
• 200 g de cobertura de chocolate
• 1 sobre de gelatina.

Preparación del flan de chocolate:

Espolvorear la gelatina en la leche y llevar a ebullición. Cuando hierva, dejar cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando.

Retirar e incorporar el chocolate picado con el azúcar. Mezclar bien.
Rellenar con la mezcla varias flaneras y meter en la nevera hasta que gelifique.
Desmoldar y decorar con lo que más guste (nata, leche condensada, almendras picadas, virutas de chocolate…).



Nivel de dificultad: Hasta Paquirrín es capaz de intentarlo.
Nivel Calorico: Bomba calorica... bufff...