Coste para dos personas: menos de 1 €
Nivel dificultad: Paquirrín (accesible a cualquiera)
Calorías: ¿a quién le importan?
INGREDIENTES• Un vaso de arroz sin cocer, preferiblemente bomba
• Un vaso y medio de agua
• Una pastilla de AVECREM o similar
• Una cucharada sopera de mantequilla
• Un quesito
Ay omá, qué rico… (el risotto, no paquirrín).
Un arroz rápido para tomar como guarnición o bien como primer plato si le añadimos unos datitos de jamón y unos champiñones laminados.
En un recipiente apto para microondas (un tupper puede servir) mezcla todos los ingredientes (arroz, agua, mantequilla, quesito, Avecrem). Si tienes algún pedazo de otro queso y quieres que el risotto quede más “fuerte” puedes añadirlo. Introduce el recipiente en el microondas a la máxima potencia durante quince minutos, parando cada cinco minutos para remover (es decir, tendrás que parar dos veces). Al servirlo puedes espolvorearlo con un poco de parmesano rallado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario