INGREDIENTES (para 3 personas humanas)
- 1 yogur natural griego
- 1 huevo
- 250 ml. de leche entera
- 70 grs. de azúcar
- 60 grs. de harina
- 50 grs. de mantequilla
- Mermelada (del sabor que prefieras) para la cobertura.
CÓMO SE HACE…
- Mezcla todos los ingredientes menos la mermelada con batidora hasta que quede una pasta homogénea
- Introduce la mezcla en un recipiente apto para microondas.
- Mételo al micro, ocho minutos a máxima potencia.
- Déjala enfriar. Si te atreves, desmóldala.
- Decora con mermelada “a voluntad”
Ni en Liria ni en Dueñas se toma un postre tan de lujo. ¡Bravísimo!
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